結婚式のおもてなしで大切なお料理を手掛けるのは、国内外で活躍してきたシェフたち。
総料理長自らが選び抜いた玄海産の魚介や九州産黒毛和牛、無農薬野菜など、「自然の恵み」を贅沢に使用し、九州の風土や文化が伝わる至福の一皿が生まれます。
素材の持ち味や目にも舌にも華やかな演出、サーブのタイミング、料理とマリアージュしたドリンク、すべてを計算して奏でる「S I K I S A I」鮮やかなパレットメニュー。
口に入れた瞬間、美味しさの感動が心に広がりゲストへの最高の贈り物になるはずです。
そのほか、おふたりの感謝の想いをシェフが直接伺い、ストーリーを盛り込んだ「世界に一つ」のオリジナルコースや、フレンチの技巧に和のエッセンスを取り入れた新料理「フレンチジャポネ」などをご用意。
おふたりとゲストの「S I K I S A I」をザストリングス博多が奏でます。